Zjemňovač masa

Zjemňovač masa

Zjemňovač masa je šedobílá směs na zkřehčení masa. Směs vetřeme do tuhého masa, necháme asi 30 minut odležet.

Více detailů


45,00 Kč

1748

Zboží, které bylo s tímto zakoupeno:

Zjemňovač masa

Popis: Zjemňovač masa, obsahuje: asi 91% jedlé kuchyňské soli, laktózu, papain (přírodní papájový výtažek, enzym), zvýrazňovač chuti E621

 

Před tepelnou úpravou masa se dávkuje 15-50 gramů směsi na 1 kilogram masa, necháme působit asi 15-30 minut.

 

 

Balení obsahuje cca 45 gramů směsi.

Košík  

(prázdný)